
Больше мышц, меньше жира: руководство по рекомпозиции тела
В тренировочные дни вы следите за питанием — белок, углеводы, калории. А в выходные расслабляетесь: «Отдых же, можно съесть лишнего». Или наоборот: «Раз не тренируюсь, буду меньше есть, чтобы не набрать». Обе стратегии ошибочны. Питание в дни отдыха должно отличаться от тренировочных, но не радикально. Вот 2 схемы — для похудения и для набора массы.
Главный принцип: отдых не равен голоду и не равен обжорству
В дни без тренировок ваши мышцы восстанавливаются, растут и запасают гликоген (энергию). Им нужно топливо. Но если вы набираете массу, избыток калорий в дни отдыха с большей вероятностью уйдёт в жир. Если худеете — слишком сильный дефицит замедлит восстановление.
Схема 1. Для похудения: чуть меньше углеводов, тот же белок
Логика: в тренировочный день вы тратите много гликогена (запасов углеводов). В день отдыха тратите меньше — значит, и углеводов нужно чуть меньше. Белок нужен тот же — он идёт на восстановление мышц.
| Параметр | Тренировочный день | День отдыха |
| Калории | Дефицит 200–300 ккал от нормы | Дефицит 200–300 ккал от нормы (тот же) |
| Белок | 1,6–2 г на кг веса | 1,6–2 г на кг веса (тот же) |
| Жиры | 0,8–1 г на кг веса | 0,8–1 г на кг веса (тот же) |
| Углеводы | 2–2,5 г на кг веса | 1,5–2 г на кг веса (на 20–30% меньше) |
Пример для человека 70 кг (худеет):
| Приём пищи | Тренировочный день | День отдыха |
| Завтрак | Овсянка 50 г + яйцо + ягоды | Овсянка 40 г + яйцо + ягоды |
| Обед | Гречка 80 г + курица 150 г + овощи | Гречка 60 г + курица 150 г + овощи |
| Ужин | Рис 70 г + рыба 150 г + овощи | Рис 50 г + рыба 150 г + овощи |
| Перекусы | Творог 150 г, яблоко | Творог 150 г, яблоко (то же) |
Разница в калориях: примерно на 150–200 ккал меньше в день отдыха за счёт углеводов.
Схема 2. Для набора массы: те же углеводы, тот же белок
Логика: вы растёте не только в тренировочные дни, но и в дни отдыха — именно тогда мышцы восстанавливаются и синтезируют белок. Им нужно топливо. Поэтому урезать углеводы в выходной — плохая идея для набора.
| Параметр | Тренировочный день | День отдыха |
| Калории | Профицит 300–500 ккал от нормы | Профицит 200–300 ккал от нормы (чуть меньше) |
| Белок | 1,8–2,2 г на кг веса | 1,8–2,2 г на кг веса (тот же) |
| Жиры | 0,8–1 г на кг веса | 0,8–1 г на кг веса (тот же) |
| Углеводы | 3–4 г на кг веса | 2,5–3,5 г на кг веса (чуть меньше) |
Пример для человека 70 кг (набирает массу):
| Приём пищи | Тренировочный день | День отдыха |
| Завтрак | Овсянка 70 г + 2 яйца + орехи 20 г | Овсянка 60 г + 2 яйца + орехи 15 г |
| Обед | Гречка 120 г + курица 180 г + масло 10 г | Гречка 100 г + курица 180 г + масло 10 г |
| Ужин | Рис 100 г + говядина 150 г + овощи | Рис 80 г + говядина 150 г + овощи |
| Перекусы | Творог 200 г + банан, протеин | Творог 200 г + яблоко, протеин |
Разница в калориях: примерно на 100–150 ккал меньше в день отдыха за счёт чуть меньших углеводов и жиров.
Что можно и нельзя в дни отдыха
Можно:
Нельзя (ошибки):
Чек-лист для дня отдыха
Итог: что сделать прямо сейчас
Оцените, как вы едите в свои выходные. Если вы худеете и в выходные едите столько же углеводов — урежьте калорийность на 150–200 ккал за счёт каши, хлеба, макарон. Если вы набираете массу и в выходные едите меньше белка — добавьте творог или протеин. Одна простая корректировка может ускорить прогресс на 20–30%.
Нужен персональный план питания?
В FIT STUDIO можно получить рекомендации по питанию от тренеров. Приходите — составим схему под вашу цель и график.
📍 ТРЦ Восторг, Кстово, Зелёная, 24 (цоколь)
📞 +7 (831) 214-76-20
🕐 Пн–Пт: 07:00–23:30 | Сб–Вс: 09:00–21:00
другие статьи

Больше мышц, меньше жира: руководство по рекомпозиции тела

Лучшие тренировки на беговой дорожке для дополнения вашей силовой программы

«Пилатес — это просто потянуться?» Разбираемся без иллюзий 🧭